Rosamarina “Capriccio di Pesce” – una crema calabrese piccante a base di pesce ghiaccio (62 %) e peperoncino, lavorata artigianalmente, senza conservanti né glutine. Ideale per bruschette, primi e pizze.
★★★★★ 4.9/5 - Valerio
Ho già acquistato tre volte e non non sono mai stato deluso dai prodotti che oltre che essere arrivati in una, confezione molto curata e in tempi veloci sono veramente molto buoni; continuerò a fare acquisti. Una azienda che merita attenzione.
€8.50
🔒Tagliere Artigianale in Faggio – Made in Calabria
🔒Scaldanduja in Ceramica – Fornelletto per 'NdujaProdotto e spedito dalla nostra azienda in Calabria.
Preparata a Campora San Giovanni (CS) da Passione Calabra Produzioni secondo tradizione, questa specialità combina il delicato pesce ghiaccio (Neosalanx tangkahkeii taihuensis – 62 %) con peperoncino calabrese macinato, olio di semi di girasole e un pizzico di sale. La pastorizzazione ne preserva fragranza e sicurezza senza ricorrere a conservanti, coloranti o glutine.
Spalmata sul pane è l’antipasto che apre ogni tavola calabrese. Un cucchiaio sciolto in padella con un filo d’olio condisce gli spaghetti; sulla pizza va aggiunta a fine cottura, così il profumo di mare non si perde nel forno. Conservala in frigo tra +2 e +7 °C.
Pane casereccio e crostini prima di tutto; provola o pecorino fresco accanto, per chi vuole abbassare il piccante. Nel bicchiere un bianco fresco e sapido.
| Informazioni nutrizionali | per 100g |
| Energia | 401 KCAL/1654 KJ |
| Grassi | 39 gr |
| di cui saturi | 6,9 gr |
| Carboidrati | 0 gr |
| di cui zuccheri | 0 gr |
| Proteine | 12 gr |
| Sale | 6 gr |
| Fibre | 0,9 |
Zintò, prima di essere la storia di un’azienda che produce e commercializza prodotti tipici calabresi, è la storia di una famiglia.
Il cui capostipite Antonio Mancuso era così tanto innamorato della sua terra da volerne raccontare la bontà, in un solo boccone.
Nulla è cambiato oggi, ancora con quell’ approccio appassionato e familiare.
Una ricerca ossessiva della qualità delle materie prime si combinano con le lavorazioni tradizionali dando vita a prodotti che richiamano tempi e sapori antichi.
La salsiccia dolce ha il sapore di quella che compravo in Calabria da ragazzo. Arrivata in due giorni, imballata benissimo. Riordinerò sicuramente.
Si vede che il pacco è preparato a mano: tutto protetto e in ordine, niente di rovinato. Con l'ordine sopra i 100 € ho scelto il tagliere in omaggio, bellissimo.
'Nduja piccante al punto giusto, cremosa, perfetta spalmata sul pane caldo. In casa è finita in un weekend.
Lo scaldanduja è fatto bene e fa la sua figura in tavola con gli amici. Spedizione rapida, come promesso.
Ho regalato una selezione di prodotti a mio padre, calabrese trapiantato al nord: si è commosso. Qualità vera e spedizione gratuita.
Secondo ordine e stessa cura del primo. Prodotti genuini, sapori di una volta. Ormai la spesa calabrese la faccio solo qui.
Ordinato il lunedì, arrivato il mercoledì. Tutto sottovuoto e ben protetto, anche con il caldo nessun problema.
Ho preso lo scaldanduja come omaggio superando i 100 €: non me l'aspettavo così curato. Ora la 'nduja calda in tavola è un rito.
'Nduja ottima, bella piccante. Per i miei gusti un filo forte, ma è proprio come deve essere quella vera.
Il tagliere in faggio è solido e rifinito bene, perfetto per servire salumi e formaggi. Ci ho fatto un regalo di compleanno ed è piaciuto tantissimo.
Sito semplice, ordine fatto in due minuti dal telefono. La barra della spedizione gratuita mi ha fatto aggiungere un prodotto in più, e ne è valsa la pena.
Vivo a Milano da vent'anni e questi sono i sapori di casa mia. Pacco preparato con una cura che non si trova spesso.
Salsiccia dolce saporita ma delicata, piace anche ai bambini. Cotta alla brace è spettacolare.
Prodotti buonissimi e spedizione veloce. Mi piacerebbe trovare ancora più scelta, ma quello che ho preso era di ottima qualità.
Una raccolta delle domande più comuni dei nostri utenti
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La spedizione è sempre rapida ed è gratuita con un minimo di ordine di 40€ altrimenti per ordini inferiori verranno applicate tariffe in base al peso dell’ordine.
🔒Tagliere Artigianale in Faggio – Made in Calabria
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