Il filetto è un taglio di carne bovina di alta qualità, noto per la sua estrema tenerezza e sapore delicato.
Proviene dalla parte lombare dell’animale ed è privo di grasso e tessuto connettivo in eccesso.
Perfetto per preparazioni raffinate come il filetto alla griglia o il filetto alla Wellington, si distingue per la sua consistenza succosa e il gusto elegante.
★★★★★ 4.9/5 - Valerio
Ho già acquistato tre volte e non non sono mai stato deluso dai prodotti che oltre che essere arrivati in una, confezione molto curata e in tempi veloci sono veramente molto buoni; continuerò a fare acquisti. Una azienda che merita attenzione.
€32.00
🔒Tagliere Artigianale in Faggio – Made in Calabria
🔒Scaldanduja in Ceramica – Fornelletto per 'NdujaProdotto e spedito dalla nostra azienda in Calabria.
Attenzione ai particolari e pieno rispetto della tradizione, permettono di avere un prodotto che richiama tempi e sapori antichi. Affumicato al naturale.
Prodotto tradizionale
È il taglio più magro e più pregiato: va affettato sottilissimo, altrimenti risulta asciutto. Servilo a temperatura ambiente, da solo o su crostini con un formaggio fresco che ne bilanci la sapidità. Ottimo anche a scaglie sopra un’insalata o un carpaccio.
Pecorino fresco o ricottina antipasto per il contrasto morbido, fichi secchi e pomodori secchi per quello dolce-salato. Un rosso di media struttura è la scelta più equilibrata.
| Informazioni nutrizionali | per 100g |
| Energia | 177 KCAL/766 KJ |
| Grassi | 4,5 gr |
| di cui saturi | 1,8 gr |
| Carboidrati | 0,1 gr |
| di cui zuccheri | 0,1 gr |
| Proteine | 34 gr |
| Sale | 4,5 gr |
Zintò, prima di essere la storia di un’azienda che produce e commercializza prodotti tipici calabresi, è la storia di una famiglia.
Il cui capostipite Antonio Mancuso era così tanto innamorato della sua terra da volerne raccontare la bontà, in un solo boccone.
Nulla è cambiato oggi, ancora con quell’ approccio appassionato e familiare.
Una ricerca ossessiva della qualità delle materie prime si combinano con le lavorazioni tradizionali dando vita a prodotti che richiamano tempi e sapori antichi.
La salsiccia dolce ha il sapore di quella che compravo in Calabria da ragazzo. Arrivata in due giorni, imballata benissimo. Riordinerò sicuramente.
Si vede che il pacco è preparato a mano: tutto protetto e in ordine, niente di rovinato. Con l'ordine sopra i 100 € ho scelto il tagliere in omaggio, bellissimo.
'Nduja piccante al punto giusto, cremosa, perfetta spalmata sul pane caldo. In casa è finita in un weekend.
Lo scaldanduja è fatto bene e fa la sua figura in tavola con gli amici. Spedizione rapida, come promesso.
Ho regalato una selezione di prodotti a mio padre, calabrese trapiantato al nord: si è commosso. Qualità vera e spedizione gratuita.
Secondo ordine e stessa cura del primo. Prodotti genuini, sapori di una volta. Ormai la spesa calabrese la faccio solo qui.
Ordinato il lunedì, arrivato il mercoledì. Tutto sottovuoto e ben protetto, anche con il caldo nessun problema.
Ho preso lo scaldanduja come omaggio superando i 100 €: non me l'aspettavo così curato. Ora la 'nduja calda in tavola è un rito.
'Nduja ottima, bella piccante. Per i miei gusti un filo forte, ma è proprio come deve essere quella vera.
Il tagliere in faggio è solido e rifinito bene, perfetto per servire salumi e formaggi. Ci ho fatto un regalo di compleanno ed è piaciuto tantissimo.
Sito semplice, ordine fatto in due minuti dal telefono. La barra della spedizione gratuita mi ha fatto aggiungere un prodotto in più, e ne è valsa la pena.
Vivo a Milano da vent'anni e questi sono i sapori di casa mia. Pacco preparato con una cura che non si trova spesso.
Salsiccia dolce saporita ma delicata, piace anche ai bambini. Cotta alla brace è spettacolare.
Prodotti buonissimi e spedizione veloce. Mi piacerebbe trovare ancora più scelta, ma quello che ho preso era di ottima qualità.
Una raccolta delle domande più comuni dei nostri utenti
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La spedizione è sempre rapida ed è gratuita con un minimo di ordine di 40€ altrimenti per ordini inferiori verranno applicate tariffe in base al peso dell’ordine.
🔒Tagliere Artigianale in Faggio – Made in Calabria🔒Scaldanduja in Ceramica – Fornelletto per 'Nduja
